Buhu, skar nesten av meg fingeren!

Det frste jeg skulle gjre var pne en pose med linfr. ZAP der var tuppen av fingeren borte. Resten av fotoskytet foregikk med en diger bl tape rundt fingeren p venstre hnd. Veldig praktisk nr man skal lage mat hele dagen.

I dag startet vi med bildene til boken min som skal komme ut til hsten. I gr var jeg og handlet varer til den store gullmedaljen! Tre stappfulle handlevogner. Har mttet leie bil denne uken fordi det er s mye ordne ifb med dette. Men Gy er det. Det er Nicolas Tourrenc som tar bildene. Han har tatt bildene til de 3 siste bkene mine. Vi jobber kjempebra sammen!

bokbilder

Etter en lang dag p kjkkenet var det digg komme p Elixia og undervise.
Hver onsdag har jeg step + core p Elixia Lambertseter. Mandager og torsdager kl 11 er jeg p det nye Golds Gym i Akersgaten. Det er veldig lite folk der p formiddagen s kom gjerne p klassene mine!

N skal jeg lage den lammegryten som det kommer oppskrift p i boken .MMMM det er s godt. Jeg bruker trykkoker til veldig mye matlaging. Kan ikke fatte at man kan leve uten det?
Eller, egentlig, nr jeg ser hva slags mat veldig mange spiser. Det er ikke s mye matlaging, mer oppvarming. Slenge en pose wokgrnnsaker i pannen sammen med noe kyllingfilet er ikke akkurat matlaging synes jeg. det er jo godt, for all del, men COOKING er det ikke. Mat som skal putre en stund er kanskje bare noe man unner seg i helgene? Jeg var ute for kjpe hele kyllinger i sted - r, alts. Til og med p Ultra som er et ganske god butikk var det ikke f! Nei, nordmenn spiser bare kyllingfilet eller ferdigmarinert grillkylling forklarte de.
Jeg pleier handle kylling og kjtt p Grnland og der er det ikke noe problem.

Kyllingfilet er godt, det er ikke det, men veldig ensformig, da + at det er mye mer jern mm i det mrke kyllingkjttet i lr f eks. Og s smaker det s mye, mye, mye bedre lage egen kylling!


Hva spiste du til middag og idag?



PS: det var bare en bitteliten bit av fingeren som gikk av, men har brukt opp en pakke plaster allerede.
Stikkord:

13 kommentarer

Monica

25.03.2009 kl.22:15

Spiste nok usunt i dag ; plser. Hadde ikke tid. Ellers passer jeg p spise sunt :)

streken

25.03.2009 kl.22:27

jeg har ogs tatt finger tuppen av fingern miin jeg gikk rundt med en finger som s ut som en boksehanske:P og det ser ikke bedre ut nr det er lange finger og det ser ut som jeg rekkte finger till alle:P jeg skar meg ikke p en kniv men p oppskjrs maskina og jeg lo av det helle;P

Mette

25.03.2009 kl.22:30

Eg spiste lasagne te middag i dag:) Bruge unnskylding om at eg har ei datter p 5 mneder s derfor har eg isje tid te laga mad, de e litt kjibt,for de e bare for meg te ta meg tid te de...Isje godt de med fingen din, men god bedring jaffal, den bog di blir sikkert kjempekjekke:)

Linn

25.03.2009 kl.22:33

Jeg liker leke god husmor og lage ordentlig middag, men er dessverre ikke alltid jeg finner tid, og det er heller ikke alltid jeg gidder bruke lang tid p maten n nr jeg bor alene. I dag ble det chili con carne :)

Frank

25.03.2009 kl.23:46

Hei Kari, dette gleder jeg meg til! Trykk koker ( var det egentlig riktig skrevet? ble litt usikker n...... kan jo ikke vre tre kr etter hverandre, eller er det kanskje i et ord med bare tre kr?) er jo ikke helt vanlig i norske hjem..... men i det Bergenske hjem er det nok litt mer vanlig........ kanskje pinnekjtt...... ringer noen bjeller? : )Gleder meg til boken, og savnet deg p Pam Ann, som du hadde bare elsket, og hper se deg p Gospel Brunchen p lrdag!!! c: )

Lykketrollet

26.03.2009 kl.07:11

Au, stakkar deg da, Kari! Godt du bare ler av det.

ANONYM

26.03.2009 kl.12:34

Gleder meg til boka di kommer ut:) skal kjpes:) Hrtes ikke godt ut med den fingeren nei...Middag ja... Helt rlig s har jeg lenge prvd finne en sunn mte leve p med sunt kosthold... Men jeg synes det er s mange rd om hva man br spise og ikke br spise at jeg for et par mneder siden ble ganske frustrert... Det hele har endt med g over p shaker stort sett.... Jeg vet at dette ihvertfall ikke er anbefalt, men jeg har ihvertfall rast ned i vekt og i frykt for g opp igjen har jeg bare fortsatt p shakene mine tross planen om at jeg kun skulle drikke disse i noen uker.. s middag hrer til sjeldenhetene her i huset....

M

26.03.2009 kl.13:43

Middag - tja, spiser som regel rimelig sunt - n er jeg ikke i nrheten av kjkkenet mitt for tiden, men den siste middagen jeg laget der var en tm-kjleskapet-salat med byggris, rdlk, cherrytomater og diverse =) Fr det tror jeg det var stpotetsuppe med karri: http://norwayveggie.blogspot.com/2009/03/curried-sweet-potato-soup.html

mediumgeek

26.03.2009 kl.19:26

Har irritert meg grenselst at det er s vanskelig f take i hele kyllinger her i Norge. Kjpte nylig en Kronfgel i Svergie og hadde planlagt den til middag i dag men ble stoppet av overskrifter om glassbiter... :(Hper boka di fr opp ettersprselen etter hel kylling og at fingeren gror raskt!

Anita

27.03.2009 kl.13:12

Har vrt drlig me mat i dag. Kun 3 grove skiver med ost. Skal lage meg noe sunt og godt til middag om ei stund, men vett ikkje nyaktig ka det blir.

Ida C

02.04.2009 kl.20:44

idag var det lettvint sunn middag for har vrt p reisefot i hele dag :Salat med stekt kylling.Kjpte 3pakk salat i butikken ( rucola, rd salat, hjertesalat ), 1/2 avokado i skiver, coctail tomater, agurk, og stekte kyllingfilet i biter med en olivenolje/balsamico/sitromsaft dressing med litt urtesalt, og et stykke brd vedsiden av. Nam Nam :) Gleder meg til boka kommer ;) , har du med lunsj forslag ?Klemz

Stine M. Hansen

20.07.2009 kl.21:18

Vil bare si at jeg syns det er s utrolig irriterende nr folk sier de ikke har tid!!! Det tar ikke s lang tid egentlig, om man bare kommer inn i det. Det er sunnere, smaker bedre og det er ganske billig- i forhold til at det faktisk er en investering i livet ditt! Sunn mat-trening+ vann= lengre liv! Er 19 r, syns det er synd at det er s lite om kost og ernring p skolene i dag! Vennene mine kan ikke lage mat, ikke en hvit saus en gang, eller bake brd, koke grnnsaker etc... !

Espen

16.09.2009 kl.13:11

Hei Kari!

Jeg bruker ogs mye trykkoker i matlagingen, men har ikke prvd lage hel r kylling i den enda. Hvor lang koketid beregner du?

Skriv en ny kommentar

hits