En super bokanmeldelse! Vanlig mat = bra!

Denne mailen fikk jeg for et par dager siden. Jeg fikk lov til gjengi den her p bloggen. Jeg synes hun har mange gode poeng! - Og selvsagt er det superhyggelig f s god tilbakemelding p boken min! Tusen takk til innskriver! <3

Hei!
Jeg kjpte boken din "Sunnere hverdagsmat" fr helga og p lrdag satte jeg meg ut i solkroken og leste den, fra perm til perm. M bare si tusen takk! Jeg oppdaget denne boka p nettet, akkurat n nr jeg trengte den. Og etter ha lest den lente jeg meg tilbake og pustet lettet ut.
For i det siste har jeg vrt et fortvilt og forvirret menneske. Jeg fler at noe er forferdelig galt i samfunnet, bde med mten vi spiser p, mten vi lever p og de idealene vi har. Plutselig skal alt dras ut i det ekstreme og det vre vanlig, gjre vanlige ting og spise vanlig mat er bare ikke godt nok.


Jeg er 34 r, har to barn p 14 og 5 r. Jeg er en aktiv person som trener mye og variert, og ungene mine er av typen som omtrent m fanges med lasso og knytes fast i bordet nr det skal spises. Alts, ingen av oss er overvektige, syke, allergiske eller plaget med noe spesielt egentlig. LIKEVEL har jeg de siste rene blitt utsatt for stadig press fra kolleger og venner hver gang det kommer en ny mat-trend. N er det steinalderkost som gjelder. N blir jeg ledd av i lunsjen nr jeg kommer med de hjemmebakte grovbrdskivene mine, mens sette til livs en halv kilo kald ribbe plutselig er ok. Og stadig fr jeg hre hvor mye BEDRE livet mitt hadde blitt hvis jeg bare ville innrmme at brd er gift og at kumelk er som drikke cyanid! Og flere har sagt at de skjnner ikke at jeg gidder trene r etter r nr jeg ikke fr resultater. Resultater?? Jeg har da resultater! Jeg er i god form, veldig sjelden syk og stort sett i godt humr. Er ikke det resultater nok? Greit at jeg ikke har synlig sixpack og jeg har ikke deltatt i et eneste sykkelritt. Men jeg lever og nder for kunne lpe, klatre, danse og nyte naturen rundt meg. DET er resultater for meg.
Men det jeg har skjnt er at mange av disse damene har et todelt liv, det er dietten de til enhver tid selv gr p og s er det maten resten av familien spiser. Selv om de selv sverger til en knallhard steinalderdiett s fr ungene frtse i nugatti og saft, for det er tross alt "bare det de spiser". Og da kjenner jeg at jeg blir sur.


Jeg er en kjip mor, som ikke kjper nugatti, frokostblandinger eller saft i hytt og gevr. Ungene mine gleder seg til ferien for da vet de at de fr polarbrd, resten av ret m de nok knaske i seg mors hjemmebakte produkter. N skal det sies at eldstemann nok hadde en mer usunn tilvrelse i sine frste lever. Jeg var ung og matlaging sto ikke verst p prioriteringslista da jeg fikk han. Men med rene kom lysten og selvtillitten til lage mat og ikke minst, vre sjefen som fr de andre til spise den. Hjemme hos oss spiser alle samme maten og liker du ikke gryteretten sier du? Nei vel, da fr du ta mer grnnsaker da. Men utfordringene str i k, spesielt med elstemann, som er p tur ut av mitt regime og skal danne sitt eget. Der glipper det mye og jeg innser at jeg m engasjere meg mer. Boka di har gitt meg ny inspirasjon og fornyet vilje til gjennomfre, den blir nok liggende p kjkkenbenken lenge og flere av rettene skal testes ut i tiden fremover.
Tusen takk igjen!


Dette er boken. NB: Det er ny utgave av Ketsjup er lreit. Kan bestilles HER

13 kommentarer

09.04.2013 kl.10:01

Ja da s

damestuff

09.04.2013 kl.11:35

S bra innlegg :-) Supert

Karin

09.04.2013 kl.15:27

r det samma innehll i den nya boken som i "Ketsjup er lreit"? r det, s att sga, samma bok med nytt omslag? Jag har Ketsjup boken och tycket att den r helt toppen!! :-)

Inger-Anne

09.04.2013 kl.18:13

Kjempebra innlegg! Det er s mange som forsker den ene dietten etter den andre. En periode er det lavkarbo, neste er det pulver kurer, herbalife produkter+++ . Alle/de frreste har mel og melkeallergi.

Vanlig mat og mosjon virker! Det er viktig lre ungene vre opp til et normalt kosthold. Det er det som gir god helse!!

Emilie-Therese

10.04.2013 kl.09:17

Hper du fr en fin dag ! :D

Charlotte J

10.04.2013 kl.18:30

Hei!

Dette synes jeg var et bra innlegg ... Det er snn det skal vre :) Forresten, kunne tenke meg denne boka sjl. Fr man bestilt den p nettet? Eller i hvilken butikk fr man kjpt den?

Og, Kari .. Jeg har et sprsml til deg. Hjemme i DVD-hylla fant jeg en dvd som heter "trim med Kari". Denne har jeg vrt i gjennom maaange ganger og liker den utrolig godt! Men hvor god trening er det egentlig? Er den i seg selv en god treningskt utfre flere ganger i uken? Eller burde jeg variere oftere enn jeg gjr? (Trener 5 dager i uken hvor 3 av disse gr til "trim med Kari"). Hper du har tid til svare meg p dette :) Elsker forresten programmet ditt, "En ny start". Utrolig motiverende!

Mvh,

Charlotte Jursberg

B

10.04.2013 kl.20:59

Har Ketsjup-boka! Veldig grei ha, spesielt til dessert-inspirasjon ;) Glad du har vrt med p En Ny Start. se serien gir meg mange tanker om mine egne spisemnstre ...

2 jenter som vil ned i vekt n

10.04.2013 kl.21:38

Hei! Jeg og ei vennine sitter ser p En ny start p Tv norge n, og lurer p om det er mulighet for oss melde oss p? Kan si litt om meg selv da, jeg er 23 r gammel og veier 126 kilo, har prvd g ned i vekt mange ganger, og klarte g ned fra 134 kilo fra Jannuar til per dags dato, noe som jeg er veldig fornyd med. Jeg har en sykdom (skriver ikke offentlig) som gjr til at jeg har mindre tolleranse til karbohydrater, s jeg kuttet de ut. Jeg skal gifte meg i September, og vil gjerne g ned et par kilo til fr dagen min, og ta med meg livsendringen videre, jeg vil leve anderledes, jeg vil at bde jeg og min framtidige mann, skal f en ny sunn start p livet. Jeg lurer p om jeg kunne ha kontaket noen? Om du kunna kontaket meg? Vennina mi skal gifte seg neste r i August, og har ogs lyst g ned i vekt til den dagen, og f en ny start for hun og familien sin. Om jeg ikke tar helt feil veier hun litt overkant av 100 kilo.

Hper vi hrer fra deg eller noen andre, har lagt igjen eposten min :-)

Stor klem fra oss to :-)

Toppers

10.04.2013 kl.22:00

Hei! Dette er litt "off-topic", men jeg m bare f si at jeg synes det er strlende at du har satt fokus p diverse viktige temaer, ikke bare mat og helse, men ogs dette med kvinners dobbeltmoral. Du ble gjengitt p dette i VG, tror jeg det var. Synes det er s flott at du sier ting som de er, - ogs nr det gjelder overvekt. St p Kari, du gjr en kjempejobb!

IDA

10.04.2013 kl.22:10

Mens jeg s p "En ny start" med Kari Jaquesson i kveld fikk jeg en motivasjon helt ifra det innerste indre! Smash posen var halvtom, jeg gikk rett p kjkkene og heiv resten av sppelmaten der den hrer hjemme, vandret tilbake til sofaen og bestilte legetime til i morgen. Legesenteret jeg hrer til har begynt med "time p dagen" konsept som betyr at man fr legetime den samme dagen man nsker. Det er helt genialt! Hadde jeg mtte vente n i flere uker, ville motivasjonen sunket drastisk til da.

IDA

10.04.2013 kl.22:14

Ville bare si TAKK!! N skal kiloene bort!

matgladilavkarbo

11.04.2013 kl.09:22

Flott innlegg.. igjen ;)

Therese

22.04.2013 kl.00:01

Super bra innlegg! Prver selv motivere meg selv til g ned i vekt... (vil ned ca 20kg). Men nr det kommer til snnen mim er bde mannen min og jeg veldig bevisste p at han fr i seg god og sunn mat. Vi gr fram som gode eksempler med spise det samme. S grunnen til overvekt her er nok mengden mat jeg spiser...

Jeg reagerte p en test, eller to tester, i foreldre og barn. Da testet de yoghurter i en av testene. ALLE inneholdt sukker. *skuffet* Lillegutt ELSKER naturell yoghurten, og velger den framfor de med sukker. Vi blander i br og frukt og havregryn. Nam nam nam sier han

Begrunnelse fra F&B p at den ikke var med i testen: ingen unger likef naturell, det blir for surt. TULL OG FANTERI!

Test nr 2 jeg reagerte p var en suppetest. ALLE car posesupper. Mye salt og i mitg hode ikke bra i det hele tatt... Mat fra bunnen, ja takk!

Supert program du har Kari. Veldig inspirerende, og jeg har ei ny bok p handlelisten :)

Skriv en ny kommentar

hits